Maquinaria hostelería.

Durante mucho tiempo se ha priorizado, al comprar maquinaria para hosteleria, que el distribuidor disponga de un buen servicio técnico, rapido y eficaz. Indudablemente es una parte importante al realizar una compra de este determinado producto. Pero los tiempos cambian, la implantación de webs especializadas y la crisis hacen que el sector se aboque a un cambio de tendencia, donde por encima de todo lo que se prioriza es el precio.
Se puede conseguir maquinaria a precios relamente incleibles, pero el cliente final debe de estar informado y concienciado de que entre en una forma de trabajo diferente.
Los fabricantes de maqunaria de hosteleria son inteligentes, muy inteligentes, ellos fabrican y se responsabilizan durante el primer año de la garantía de las piezas, solo y exclusivamente de la garantía de las piezas. Con ello consiguen quitarse problemas encima. Si durante el primer año, a Ud. se le estropea su máquina, reponen las pieza y se acabó, arreglese ud. Mismo la máquina. Lo que hacen es que el distribuidor se encargue de la mano de obra y del desplazamiento, posible coste que tienen que tienen que añadir en la venta del aparato. Dicho coste se valora,en treminos medios, en un 10%-20% del P. V. P.
¿Sabe el cliente final valorar lo que significa? En principio sí, pero a veces no lo parece.
Me explico
Si compramos una máquina cuyo pvp sea 1500€, entre 150€ y 300€ son destinados a una previsión de gastos de ese tipo y total recordemos que por un solo año de garantía.
Ahora llegan las preguntas que debe hacerse el cliente final.
¿Merece la pena conseguir ahorrarse ese importe en la compra?
¿Que consecuencias tendrá en su adquisición?
Desde mi punto de vista si merece la pena. Las máquinas cada vez estan más perfecionadas y se estropean menos y mucho menos durante ese primer año de garantía, pero alguna que otra se estropea, no lo duden, al igual que pasa con los vehículos de lujo.
El asunto es que ese importe ahorrado de entrada, lo dispone el cliente final. Si la máquina no da problemas y si los da ¿Puede pagar Un técnico?. Creo que si, un desplazamiento está en un entorno de 40€ - 60€ de termino medio al igual que una hora de trabajo, por tanto un ahorro
de 150€ dan para el desplazamiento y dos horas trabajo, sufiente para una avería media.
Respecto a las consecuencias de la compra es que el cliente final que ha obtneido un descuento mayor en la compra al distribuidor se tendrá que hacer cargo de esos gastos y a veces parece que se olvide.

El cliente final debe de tener en cuenta que,en la tiendas virtuales que hay en la red, ya tienen aplicado el precio mínimo que se le puede aplicar al producto, teniendo en cuenta que el cliente se hará cargo de los gastos antes mencionados.

Maquinaria hostelería                                                                                  

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